食材名稱: 高良姜。

別名: 風姜, 小良姜, 高涼姜, 良姜, 蠻姜, 佛手根, 海良姜。

孕婦能吃嗎

       可以食用，但是要適量。

挑選技巧: 高良姜以肥大、結實、油潤、色澤紅棕、無沙泥者為佳。

保存方法: 一年 放在干燥通風處，有塑料袋或保鮮袋的話，用袋子裝好密封。最好密封放在冰箱里。

功效：良姜本品辛散溫通，能散寒止痛，為治胃寒脘腹冷痛之常用藥，每與炮姜相須為用。

性味歸經：辛，熱。歸脾、胃經。

功能主治：散寒止痛，溫中止嘔。

胃寒冷痛：本品辛散溫通，能散寒止痛，為治胃寒脘腹冷痛之常用藥，每與炮姜相須為用，如二姜丸（《和劑局方》）；治胃寒肝郁，脘腹脹痛，多與香附合用，以疏肝解郁，散寒止痛，如良附丸（《良方集腋》）；治卒心腹絞痛如劇，兩脅支滿，煩悶不可忍者，可與厚樸、當歸、桂心等同用，如高良姜湯（《千金方》）。良姜為姜科植物高良姜的根莖，良姜有溫胃散寒，消食止痛的功效，良姜主治脘腹冷痛，胃寒嘔吐，噯氣吞酸。

胃寒嘔吐：本品性熱，能溫散寒邪，和胃止嘔。治胃寒嘔吐，多與半夏、生姜等同用；治虛寒嘔吐，常與黨參、茯苓、白術等同用。

可見，孕婦雖然可以在懷孕期間使用良姜，但是要注意的是不要吃得過多。而且在懷孕初期和后期是不建議吃帶有刺激性的食物的，所以孕婦們在懷孕期間還是要謹慎使食用。