南瓜在古代的時候就在本草綱目里有記載，說南瓜可以補中，補肝，有利于心臟，利于增加精氣神。對于生病時間很長身體虛弱的人，脾胃虛弱，氣短容易疲勞，胃口不好肚子脹氣，水腫，尿很少的人很適合吃南瓜。

南瓜能防癌治癌，黃瓜里含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質，它能消除催化分解致癌的物質亞硝胺，有效的預防和治療癌癥。南瓜還能解毒，保護肝臟和腎臟，因為南瓜里有豐富的果膠，果膠有很好的吸附性能，可以粘結的同時有效的消除身體里的細菌毒性，還有重金屬以及放射性元素的影響，對環境里的有毒有害物質很好的抵抗，對消化道潰瘍也有很明顯的治療功效。

生南瓜子是否有毒

微毒。所以可以殺腸道內寄生蟲。小孩子多吃南瓜還能驅除蛔蟲，血吸蟲等一些寄生蟲，南瓜還能滋養腦細胞，清楚血管內壁的沉淀物，對小孩子的腦功能可以提高很多，改善腦血循環。南瓜還能預防肥胖，能治療喘病，還能保胎，下奶也是好選擇。所以南瓜本身非但沒有毒，還一身都是寶。但是還是有要注意的，那就是有腳氣，黃疸，下痢脹滿，氣滯的人忌食。除了這個要注意的，其他的百利無一害的。

生南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發現，每天吃上５０克左右的生南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。

這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而生南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。生南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

溫馨提示

      一次不要吃得太多，因為曾有過多食用生南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。