苦菜的功效與作用
- 苦苣菜，又名苦菜、苦荬菜、小鵝菜，為菊科一年生草本植物。一年生或二年生草本，根圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的須根，有清熱涼血的作用。那么，苦菜的功效與作用具體都有哪些呢?
01防治貧血，消暑保健
苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用。
02清熱解毒，殺菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
03防治癌癥
苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
04富含氨基酸、維生素
苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助于促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力促進大腦機能。苦菜中豐富的鐵元素有利于預防貧血，多種無機鹽和微量元素有利于兒童的生長發育，多種維生素可促進傷口愈合，防止維生素缺乏。
- 上一篇：野生苦菜圖片大全和作用
- 下一篇：蒜薹的功效與作用
- 10-12
- 07-26
- 10-12
- 05-26
- 10-12
- 02-08
- 05-19
- 07-26
- 08-15
- 05-23
- 熱門推薦
-
-
珍珠草(Phyllanthusuri...
-
-
藁本，中藥名，一種多年生草本植物(Ligus...
-
-
中醫與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來，...
-
-
根莖短，棕黑色，匍匐叢生;營養莖與孢子囊無區...
-
-
吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅...
-
-
風濕痛藥酒使用說明以及患上風濕的原因，大家一...
