- 玫瑰醋就是通過選用玫瑰的花瓣釀造而成的食醋,通過特定的環境就可以發酵出美味的玫瑰醋。當我們在夏天運動完之后食用玫瑰醋可以很好的緩解體內疲勞,同時,玫瑰醋還具有其他功效。那么,玫瑰醋的功效與作用具體有哪些呢?
01消除疲勞

人體經過激烈的體育運動之后,身體會感到十分疲勞,攝入玫瑰米醋中的醋酸及有機酸后,就能促進焦性葡萄糖酸生成檸檬酸,進入三羧酸循環,生成二氧化碳和水,減少體內的乳酸,從而消除了疲勞。
02促消化

玫瑰醋中的氨基酸和揮發性物質,能刺激大腦中樞,提高消化液分泌,增強消化功能。氨基酸、有機酸和糖份等營養物質,又有提高肝功能、解毒和促進新陳代謝的作用,減少肝臟疾病的發生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉變為體能消耗,可使碳水化合物和蛋白質的代謝順利進行,有減肥作用。
03美容護膚

玫瑰醋含有的氨基酸、有機酸、甘油和醛類等化合物,還對皮膚有柔和的刺激作用,能促進血管擴張,增強血液循環,并能殺死皮膚上的一些細菌,有護膚美容作用。
04延緩衰老

玫瑰醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,減少老年斑,延緩衰老。
05用于多種疾病

玫瑰醋有利尿作用,能防止尿潴留,便秘和各種結石疾病。也能降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。
06殺菌

玫瑰醋能殺死沙門氏菌、大腸桿菌等多種病菌,多吃醋還能維持腸道酸性,達到去除有害病菌的效果。在室內熬醋熏蒸,對感冒有一定的預防作用;發高燒時,用水稀釋后,用手巾敷在皮膚上,便會降低身體體溫;用它來漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時,用它淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好無斑痕。