紅酒的功效與作用
- 說起喝紅酒的好處和壞處，我想大部分人對此都不是很了解。與其他品種的酒不同，適當喝一些紅酒的好處是很多的，例如紅酒能夠預防動脈硬化、保護視力、美容養顏等。而過多地飲用紅酒又是有壞處的。那么， 紅酒的功效與作用具體有哪些呢?
01提高記憶力
適量的喝紅酒能夠幫助提高大腦記憶力和學習能力，特別是想要減肥的人，喝紅酒能夠避免因為減肥吃得較少出現的精神不佳，記憶力減退的情況。但是要注意的是，一定不能過量飲用紅酒，否則酒精會抑制大腦神經，反倒讓記憶力減退。
02預防心血管疾病
釀制紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質，這些物質都能夠幫助明顯地擴張血管、增強血管通透性。并且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質，能夠有效幫助預防心血管疾病。
03美容養顏
適量的喝紅酒能夠幫助女性朋友美容養顏。因為紅酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮膚的衰老出現皺紋都是因為細胞活力的降低，紅酒中花青素能夠幫助消除自由基，增加細胞被氧化的能力。現在紅酒還被不少人用來制作面膜、或者干脆直接用紅酒搽臉等等。
04促進睡眠
喝紅酒能夠幫助促進睡眠，因為紅酒中含有的褪黑素，能夠幫助輔助睡眠，幫助失眠人士提高睡眠質量。但是要注意的是紅酒也是含有酒精的，而酒精是會讓神經興奮，造成失眠的，所以睡前喝紅酒一定要保持適量，不可貪杯。
05增進食欲
喝紅酒能夠幫助增進食欲，首先紅酒顏色鮮艷，看著讓人心情很好;其次是紅酒具有獨特的果香，能夠刺激人的食欲;還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食欲大增。另外喝紅酒還能讓人心情愉快，氣氛輕松，都是讓人身心放松的，也能促進食欲。
06預防感冒
喝紅酒能夠幫助預防感冒。紅酒中使用的葡萄的葡萄皮中有一種能夠幫助預防感冒、減輕感冒癥狀的苯酚類化合物。特別是飲用溫熱的紅酒，效果能夠更好。
07預防乳腺癌
研究發現紅酒使用的葡萄中的葡萄皮具有較強的抗癌活力。而紅酒中也含有能夠幫助抑制預防乳腺癌的物質。因為該物質能夠幫助抗與乳腺癌相關的雌激素
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