【雪蓮花的吃法】：

1.雪蓮烏雞煲

原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。

功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。

2.雪蓮乳鴿煲

原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.

3.雪蓮甲魚湯

原料：雪蓮10克，甲魚一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。

制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

功能：滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。

功能主治：除寒、壯陽、調經、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。

食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。

宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。[2]

4.雪蓮花泡酒

1)功效：

一、性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸軟，性功能衰退，婦女月經不調痛經，崩漏均有很好的療效。

二、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸堿度，增強人體免疫力通訊抗疲勞，抗衰老等作用。

三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂，雪蓮多糖等.其防曬指數高達22DSE.因此，可有保護皮膚不受紫外線的侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保青春。

2)用法：

一、風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次，連服數日;雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。

二、婦女崩漏，雪蓮6克，黨參12克，燉雞服。

三、男子陽痿，雪蓮6克，當歸、枸杞各3克，水煎服;雪蓮15克，冬蟲夏草6克，白酒200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。

四、肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個月，每次10毫升，每日二次。

五、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日后服用。每次飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨之功效。

六、雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。

七、雪蓮花5克，黨參15克，蓯蓉10克，紅花5克，雞肉1000克。上藥洗凈，同裝入紗布袋內扎口將雞肉與藥袋同下鍋，文火燉2-3小時，濾出藥液約1500克，每次適量。溫腎壯陽、補中益氣。

八、外傷出血，雪蓮適量敷患處?！病陡咴胁菟幹委熓謨浴贰?/P>

②治婦女崩帶：雪蓮花、蛾參，黨參，燉雞吃?！病陡咴胁菟幹委熓謨浴贰?/P>

③治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下：雪蓮五錢，加白酒或黃酒100毫升，泡七天。每服10毫升，一日二次。〔《新疆中草藥手冊》〕

④治雪盲，牙痛：雪蓮花二至四錢。生吃或水煎服?！病对颇现胁菟帯贰?/P>

⑤治外傷出血：雪蓮花適量，敷患處?！病对颇现胁菟帯贰?/P>

▲注意：孕婦忌用

【雪蓮花的吃法-食療方】：

1.雪蓮花酒：雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后飲用，每日兩次，每次30～50毫升?？伸顫裰雇?，適用于類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。

2.雪蓮花茶：雪蓮花5克，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘后飲用，每日一劑。可祛濕止痛，適用于類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。

3.牛筋二花湯：牛蹄筋100克，雪蓮花、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，調料適量。將牛筋泡軟，洗凈，切段，放入蒸碗中，二花點綴四周，香菇、火腿擺其上面，放入生姜、蔥花、料酒、味精、食鹽等，上籠蒸三小時左右服食。可活血化淤，通絡止通，適用于氣滯血淤所致的頭痛。

4.雪蓮花羊肉湯：雪蓮花30克，黃羊肉100克，調味品適量。將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈，切塊，用沸水煮約5～10分鐘后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后將水煮開，下羊肉及雪蓮花，煮至羊肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調味服食?？山∑啬I，適用于腎虛陽痿。

5.雪蓮花瘦肉湯：雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調味品適量。將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾后下雪蓮花，煮至瘦肉熟后，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調味服食?？烧{經止血，適用于月經不調，經來量多等。

6.鹿筋雪蓮風爪湯：鮮鹿筋1000克，雪蓮花3克，蘑菇片50克，鳳爪200克，火腿25克，調味品各適量。將鹿筋洗凈，加入開水浸泡，水冷再換，反復多次，待鹿筋發脹，修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出，除去姜、蔥，將鹿筋及湯液放罐內。鳳爪用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，雪蓮花淘凈，與火腿片、蘑茹片、清湯、調味品同入鹿筋罐內，文火煮至爛熟即可，每周兩劑?？裳a肝腎、強筋骨，除寒濕，適用于風濕性、類風濕性關節疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。

【雪蓮花茶】：

【雪蓮花茶簡介】：

雪蓮花茶產于西藏高原雪山，有高原雪山圣草、圣花之稱，藥用價值高。雪蓮全草入藥，入肝、脾、腎三經。具有通經活血、暖宮散淤、散寒除濕、強筋助陽、止血消腫的功能，使用安全，無毒副作用，主治急慢性風濕性關節炎及骨關節炎引起的關節疼痛、肺寒咳嗽、宮寒腹痛、閉經、胎衣不下、麻疹不透等癥。

雪蓮花茶生長習性雪蓮花生長在青藏高原，適合各種復雜氣候環境;能在1℃～39℃氣溫植株不枯萎，15℃～25℃生長旺盛，根部-32℃可安全越冬。

雪蓮花頭狀花序多數，密集，每序長15～25毫米;總苞片狹長倒披針形，長約12毫米，寬約2毫米，無毛，有光澤，中央草質，邊緣膜質，有3條明顯的縱脈;花兩性，全為管狀花，長約1厘米，直立，花冠管與檐部等長，裂片披針形;花藥基部箭形;花柱線形。

【雪蓮花茶的泡法】：

雪蓮花茶是雪蓮花5克，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鐘后飲用，每日一次。

【雪蓮花茶的功效】：

雪蓮全草入藥，入肝、脾、腎三經。雪蓮花茶具有通經活血、暖宮散淤、散寒除濕、強筋助陽、止血消腫的功能，使用安全，無毒副作用，主治急慢性風濕性關節炎及骨關節炎引起的關節疼痛、肺寒咳嗽、宮寒腹痛、閉經、胎衣不下、麻疹不透等癥。

雪蓮花茶可以除寒，壯陽，調經，止血。用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、風濕性關節炎、外傷出血。

雪蓮20克，枸杞，紅花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日飲用，日服二次、每次10-20毫升。可以治風濕及類風濕性關節支、肩周炎及老年性腰腿痛。

雪蓮5克，枸杞，紅花各2克，水煎服.日服二次。可以調解婦女月經不調，痛經及痛經引起的腰背痛、小腹冷痛。