它是天山的一抹雪蓮，象征著純潔，也寓意著善良;它是來(lái)自天上的公主，美麗典雅;你可以叫它雪蓮仙子，因?yàn)樗拇嬖趶牟蝗鄙傧蓺?它是雪蓮花，藏語(yǔ)稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物;它不但是難得一見的奇花異草，也是舉世聞名的珍稀藏藥;雪蓮性微涼、味甘，入肺腎經(jīng)，具有美容養(yǎng)顏、疏通理氣等作用，雪蓮的吃法也是很有講究的，那么，雪蓮花的吃法你知道多少?

雪蓮是菊科鳳毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物，生長(zhǎng)于海拔5000到6000米左右的高海拔山區(qū)。大多都分布在我國(guó)青藏高原及毗鄰地區(qū)。作為一種高山稀有的名貴藥用花卉，雪蓮的功效也是很多的。當(dāng)?shù)厝藢⒀┥徣萑胨帲瑢?duì)于治療雪盲、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腎炎、月經(jīng)不調(diào)等病癥有著明顯的療效。

雪蓮花能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì);常用雪蓮花泡酒來(lái)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、婦女小腹冷痛、閉經(jīng)，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次，連服數(shù)日;雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。雪蓮花中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效的調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力，起到抗疲勞、抗衰老的作用。

另外，雪蓮燉雞可對(duì)不孕不育及月經(jīng)不調(diào)等病癥進(jìn)行調(diào)理。也能夠緩解食欲不振、貧血等癥狀。才倆需要雪蓮花30克、雞1只、香菇30克。將凈雞切塊;雪蓮花裝入紗布袋內(nèi);水發(fā)香菇切片，一齊放入沙鍋內(nèi)，加料酒、蔥、姜、鹽、胡椒粉、水適量，燉至沸時(shí)，再以文火燉至肉熟。