浙貝母味苦，性寒 。歸肺、心經。是一種常見的藥膳食材，跟不同的藥材搭配，可以達到不同的效果。貝母主產于中國的浙江、江蘇 、安徽等地。因主產于浙江而得名，故簡稱浙貝。那么，吃浙貝母有什么作用呢?

浙貝母性較耐寒，喜濕潤氣候及土層深厚、疏松、肥沃及排水良好的沙質土壤。可植于疏林坡地，也可植地花境及草坪之中，還可作芭花和盆栽觀賞。

浙貝母為百合科植物浙貝母的干燥鱗莖。橢圓形或類圓形，直徑1～2cm，邊緣表面淡黃色，切面平坦，粉白色。質脆，易折斷，斷面粉白色，富粉性。鱗莖含浙貝母堿、去氫浙貝母堿、貝母醇。此外還有四種含量極少的生物堿：貝母丁堿、貝毋芬堿、貝母辛堿和貝母替定堿。日本產的浙貝鱗莖中還分出了浙貝母堿的葡萄糖甙。

吃浙貝母有什么作用呢?浙貝母功效化痰止咳、清熱散結。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥。現(xiàn)代藥理研究證實，浙貝母含有浙貝母堿等多種生物堿，浙貝母堿能緩解支氣管平滑肌痙攣、減少支氣管黏膜分泌、擴大瞳孔、降低血壓、興奮子宮等多種藥理作用。