阿膠紅糖的配方：是由阿膠和紅糖為主要原料配制作而成的產品。

阿膠紅糖的作用：是中醫傳統配伍，有和血滋陰，除風潤燥的作用，久服益氣，適用于除兒童外的所有人群。

阿膠紅糖的制作方法：

目前市場上的阿膠紅糖生產企業主要有二種制作方式：

(1)、用紅糖和阿膠粉按一定比例進行混合而成(由于沒有經過高溫處理，因此食用時最好再用鍋熬一下效果更佳)，由于制作方式簡單，這是目前市場上絕大多數廠家的生產方式;

(2)、在紅糖熬制過程中直接添加阿膠粉，和紅糖一起經高溫(一般可達125度左右)熬制而成，由于這種方式工藝復雜，設備投資較高，因而國內僅有為數不多的企業采用這種方式生產。

為什么說熬制工藝的保健紅糖更好?

1、紅糖經高溫熬制后，其本身的功效遠高于普通方式生產的紅糖;

2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經過高溫熬制，才能表現出最好的功效;

3、經高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產的保健紅糖，原料是生的，食用對人體不好;

4、經過125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更安全。

阿膠紅糖的適合人群：除兒童及糖尿病患者外的所有人群。