各類維生素可謂是個“大家族”，每種都是人體所必需的，在人體健康中都扮演著重要角色，下面為大家羅列了一些維生素缺乏的早期癥狀，值得大家收藏。

上圖我們可以清楚的了解到各種維生素的重要性以及如何補充。如果你發現您自己或家人有以下情況或癥狀的話，請不妨注意是否有維生素缺乏的早期表現。

缺乏維生素A

眼睛干燥畏光、多淚、視覺模糊，皮膚干粗者應多服用胡蘿卜、動物肝臟、雞蛋、牛奶等;常看電視者與心血管疾病患者宜多食用。

缺乏維生素B1

手腳發麻、氣色不佳、消化不良、患有多發性神經炎和腳氣病者，應多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

缺乏維生素B2

患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮膚炎癥、繼發性貧血，應補充面粉、小米、花生、豆類、肉類、蛋類等食品。

缺乏維生素B3

失眠、口臭、無原因的頭痛、精神倦怠者，應補充維生素B3片劑。

缺乏維生素B5

易患皮炎、腹瀉、神經炎者，應多服牛奶、雞蛋和新鮮蔬菜。

缺乏維生素B6

肌肉痙攣、外傷不愈合、妊娠過度惡心嘔吐者，應補充維生素B6片劑。

維生素B12

食欲不振、記憶力不佳、精神不集中、毛發稀黃、皮膚蒼白者，應多服動物肝臟、酵母。

缺乏維生素C

易鼻衄、牙齦腫痛、口干舌燥、容易感冒、傷口不易愈合者，應多食用蘿卜、豆芽、桔子、山楂等各種蔬菜水果。

缺乏維生素D

頭部多汗，兒童易患佝僂病，成人骨質軟化者，應多曬太陽，服用魚肝油。

缺乏維生素E

四肢乏力，易出汗、皮膚干燥、頭發分叉、精神緊張及痛經者，應多食各種綠葉蔬菜、植物油。

缺乏維生素K

出血難止、血液難凝者，應多食用蔬菜、魚肉。

缺乏維生素M(葉酸)

妊娠期巨幼細胞貧癬嬰兒營養性大細胞性貧癬腦神經受損者，應補充維生素M片劑、綠葉蔬菜、動物肝腎等。

維生素的適量攝入對身體健康很重要，學會合理補充自己身體所需的維生素吧。