3、天麻八珍湯

成份：天麻10.6g，黨參10g，白術9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，當歸7.4g，白芍10.7g 等。

功效：天麻八珍湯補氣益血，調理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

搭配材料：雞，魚頭，羊肉，生姜。

方法：肉類洗干凈焯水后，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。

春季最佳食補推薦：

春季要加強營養攝入，且營養構成以高熱量為主，除谷類制品外，宜多食用黃豆、芝麻、花生、核桃等物，還須多補充優質蛋白，如雞蛋、牛肉、魚類、兔肉、雞肉、豆制品等，以便及時補充能量。

春季細菌、病毒等繁殖能力強，容易侵犯人體而致病，所以飲食上要社區足夠的維生素和無機鹽，多吃以下三類蔬果可以提高身體免疫力：

富含維生素C的食物，具有抗病毒作用。如：小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果。

富含維生素A的蔬菜如胡蘿卜、莧菜等，具有保護上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，多吃可抵抗各種致病因素侵襲。

富含維E的食物，如芝麻、青色卷心菜等，也可提高機體抗病能力。