廣東沃爾瑪所售枇杷蜂蜜抽檢不合格
11月1日，食藥監總局公布新一期不合適食品抽檢名單。名單顯示，1批次由廣東省深圳沃爾瑪百貨零售有限公司泉州江濱北路分店銷售，標稱福建省神蜂科技開發有限公司生產的枇杷蜂蜜菌落總數超標23倍被通報。
資料顯示，我國食品安全標準規定蜂蜜里菌落總數的標準值不超過1000 CFU/g。通報顯示，該企業生產的枇杷蜂蜜的菌落總數實際檢出值為24000 CFU/g，超出標準值23倍。 據了解，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
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