案件大起底

媒體曝光：

湖州查獲“人造海蜇絲”

嫌疑人交代是跟常州的“師傅”學藝進的原材

5月7日，杭州媒體刊出一則湖州警方破獲銷售假海蜇絲的案件。

據該媒體報道，“袁某等3名嫌疑人在湖州織里鎮商城路農貿市場內非法生產和銷售假冒海蜇快一年時間了!”今年4月下旬，湖州市公安局食藥環支隊接到這樣的舉報。湖州警方立即聯合市場監督局執法，于4月22日，現場查扣“人造海蜇絲”300余斤。

經查，袁某等人自2015年6月至今，在明知人造海蜇絲不符合食品安全標準的情況下，仍采取用海藻酸鈉、無水氯化鈣、硫酸鋁銨等原料制造人造海蜇絲，在織里鎮商城路農貿市場自己經營的冷凍食品店內進行銷售，非法獲利7萬余元。

據袁某交代，他也知道這種假海蜇絲害人，但是這兩年海蜇批發價一般在30-40元一斤，養殖期40天左右。而假海蜇成本比養殖海蜇低近一半，銷路好，制作周期也不長，所以他們才會鋌而走險干了快一年。

他還說，他的手藝是跟常州的“師傅”學的，原材也是從“師傅”那里進的。

于是，湖州警方趕赴常州，于4月29日下午，在常州抓獲袁某所說的“師傅”賈某，及同伙孫某、馬某。并在現場查扣“人造海蜇絲”成品及半成品1噸!經查，賈某等3人一年來共生產超過10噸假海蜇，非法獲利10萬余元。

賈某交代說，還有很多地方的人來這里學藝、進貨。