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膽囊炎可以吃花生嗎
- 膽囊炎可以吃花生嗎
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參與醫生
北京大學腫瘤醫院 李燕 主任醫師

膽囊炎患者在非發作期可以進食花生,但在急性發作期,不要進食油炸花生等油膩食物,容易刺激膽囊壁收縮,引起劇烈疼痛。在膽汁排泄不暢的情況下,甚至引起感染、高熱、寒戰等。若只是慢性膽囊炎,可以進食花生。但若自身感覺到不適時,還是要減少進食量,畢竟花生不是特別好消化的食物。若特別想進食花生,也不可進行油炸,可以換一種烹飪方法,如制作成花生汁,將花生汁和別的食物,如粥一起進食。或是將花生煮熟,也可以讓花生更容易消化吸收,所以并沒有絕對不能吃花生的說法。

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