- 補鋅的好處
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首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

補鋅的好處是幫助鋅缺乏癥的患者減輕癥狀,治療鋅缺乏疾病。鋅在人體內含量僅次于鐵,約為1.5-2.5g,成人每天需鋅15-20mg。鋅是人體內含鋅金屬酶和鋅指結構的重要組成成分,含鋅金屬酶,熟悉的碳酸酐酶、銅鋅超氧化物歧化酶、醇脫氫酶、羧基肽酶a、羧基肽酶b以及DNA聚合酶、RNA聚合酶都是屬于含鋅金屬酶。人類基因組可以編碼300多種鋅指蛋白,許多蛋白質,如反式作用因子、類固醇激素、甲狀腺激素受體、DNA結合區域,都有鋅參與形成的鋅指結構,鋅指結構在轉錄調控中起到重要的作用。目前已經知道鋅是重要的免疫調節劑,也是生長輔助因子,鋅在抗氧化、抗細胞凋亡,抗炎癥中起到重要的作用。鋅也是合成胰島素所必需的元素,鋅缺乏以后,一方面可以造成消化功能障礙、食欲不振。另一方面也可以造成生長發育滯后、智力發育不良,皮膚可以出現炎癥,還可以出現傷口愈合變慢、脫發現象,因此補鋅能夠治療鋅缺乏疾病。

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