- 牛鞭補什么
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

進食牛鞭后,具體進補如下:1、補腎經:從中醫食療的角度上來講,牛鞭入腎經,適當進食牛鞭可補腎經,尤其是腎經中的陽氣。對于腎精虛弱,尤其是腎經的陽氣虛弱,所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松、生殖功能下降。如果適當地進食一些牛鞭,滋補腎經的陽氣,在強壯筋骨,防治腰膝酸軟,預防骨質疏松,提高生殖功能方面,都有著積極的作用;2、補血紅素鐵:在西醫營養學的角度上來講,牛鞭當中富含有一定量的鐵元素,并且是容易吸收的血紅素鐵。所以對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的缺鐵性貧血患者,如果適當地吃牛鞭,為機體補充豐富且容易吸收的血紅素鐵,在預防和糾正缺鐵性貧血方面,都有著積極的作用;3、補充維生素B12:在西醫營養學的角度上來講,牛鞭當中富含有維生素B12,而維生素B12,能夠很好預防和緩解巨幼紅細胞性貧血,所以適當地進食一些牛鞭,為機體補充維生素B12,在預防巨幼紅細胞性貧血方面也有著積極的功效。

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