- 木耳可以補什么
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

木耳能為人體補充的營養,具體如下:1、補充鐵元素:因此對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的缺鐵性貧血患者,適當的吃木耳,為機體補充一定量的鐵元素,在預防和糾正缺鐵性貧血方面有著積極的作用;2、補充膳食纖維:膳食纖維能夠吸水膨脹,促進糞便的形成。同時木耳補充進來的膳食纖維,還能夠機械性的刺激腸道蠕動,促進糞便的排出,因此在預防和緩解便秘方面,有著積極的功效;3、補充多糖類化學物質:多糖類的化學物質能夠很好的刺激體內免疫物質的生成,而對于抵抗力低下、容易生病的人,適當的吃一些木耳,為機體補充多糖類的化學物質,刺激體內免疫物質的生成、提高體內免疫物質的數量,在增強機體抵抗力方面,有著積極的作用;4、補充鉀元素:能夠抵消一部分因為鈉元素超標,引起的鈉水潴留造成的血壓增高,進而發揮出輔助降低高血壓的作用。

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