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痛風能吃酸豆角嗎
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參與醫生
中日友好醫院 金笛兒 副主任醫師

痛風患者可以適當地吃酸豆角,但是不能多吃,豆角類食物中含有較多植物蛋白質,可能可以升高血尿酸,但也有加強血尿酸排出的作用,因此整體對血尿酸有正向作用。部分患者可能吃豆類食物會引起痛風發作,所以有一定爭議。如果患者在生活史中,出現過吃豆類食物,或者豆腐、豆制品,誘發過痛風,可能此類食物不適合吃。如果患者從來沒有誘發過痛風,適當地吃酸豆角還可以。但是此類食物對痛風沒有明顯的治療作用,所以無法將酸豆角做為一種藥物,且患者每天大量攝入此類食物也不好。痛風患者的飲食結構既要健康又要均衡,患者要吃對的食物,但也不能過多攝入,其它食物一點不吃,可能對痛風治療沒有益處,要注意均衡和健康兩者不能偏廢。

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