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不建議痛風患者進食烤鴨，痛風是因為體內血尿酸升高，進一步形成痛風結晶沉積到關節(jié)，形成局部關節(jié)炎癥，可能造成血尿酸升高的食物均可引起痛風。而含嘌呤較高的食物會造成血尿酸高，主要為肉類，包括牛羊肉、鴨肉、魚肉等。烤鴨嘌呤含量相對較高，屬于高嘌呤食物，所以不建議痛風患者進食。另外，烤鴨較油膩，可能會增加高血脂的風險，而高尿酸、高血脂、高血壓、高血糖、高體重共同組成代謝綜合征，往往相輔相成，對體內脂肪及糖類等代謝進行影響。不建議痛風患者過多食用嘌呤含量較高的食物，尤其在痛風發(fā)作期，建議食用嘌呤含量較低的食物，如牛奶、蔬菜、水果、蛋類。