- 痛風能吃豆角嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師

痛風患者可以吃豆角,豆角本身嘌呤并不高,但在食用豆角時一定要做熟,否則會含有毒素,引起胃腸道反應。痛風患者要控制高嘌呤食物攝入,如動物內臟、啤酒、白酒、碳酸飲料,以及海蛤、蛤蜊、金槍魚、沙丁魚等海產品。此外痛風患者也不適合食用含果糖高的水果,主食和熱量攝入也要進行控制,即主食避免食用過多,熱量避免攝入過多,否則會導致嘌呤升高。建議痛風患者要適當多喝水,并在醫生指導下服用降尿酸藥物,包括促進尿酸排泄的藥物,以及抑制尿酸生成的藥物等,以減少痛風復發和并發癥的發生。

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