- 經常喝純牛奶有什么好處
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參與醫生
北京大學人民醫院 蔡晶晶 主治醫師
《中國居民膳食指南》建議每天牛奶或奶制品的攝入量在300ml左右，可通過牛奶和奶制品，可以獲得相應的優質蛋白質，有利于兒童的生長發育和正常人體的生理需求，同時還可獲得更多的鈣質補充每天鈣的需要。1、蛋白質：含有優質蛋白質的食物很多，除牛奶以外，雞蛋和肉類也都含有優質蛋白，主食里都含有蛋白質，推薦喝奶因為牛奶中的蛋白質氨基酸評分比較高，高于肉類食物，更好被人體吸收利用，通過喝牛奶可以獲得更多、更好的蛋白質；2、鈣質：雖然牛奶的鈣質不是含量最高的食品，但是也是相對含量很高的食物。而且里面的鈣質容易被人體吸收，而且喝奶很容易就喝到了300ml，不像吃其他的食物，可能吃到300g會比較困難。這樣就容易獲得足夠的鈣質，并且容易吸收這些鈣質，對于人體較為有益。
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