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蠶豆小孩多大能吃

參與醫生

哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 張玉晶 主任醫師
蠶豆是一種豆類食物,根據不同的情況,其對于進食人群的年齡限制也有所不同,具體如下:1、如果是將蠶豆作為蔬菜煮爛以后放在粥里食用,則小孩都可以食用,通常沒有嚴格的年齡限制;2、如果小孩患有蠶豆病,也就是患有葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥時,此時無論小孩多大,都終生不建議食用蠶豆。因為蠶豆病是一種遺傳性疾病,是由于酶的缺陷導致,往往在進食某些食物或藥物后,會導致小孩出現紅細胞破壞,出現溶血,而蠶豆就是其中的一種食物。所以如果患有G-6-PD缺乏,也就是蠶豆病時,小孩不能食用蠶豆;3、如果蠶豆是指零食當中的蠶豆,此時就要引起注意,因為蠶豆作為零食時,往往是一種比較硬的豆類。通常食用的小孩,最好是在3-4歲以上,因為3-4歲以上小孩的吞咽功能和咀嚼功能往往已經發育的比較好,在進食顆粒狀蠶豆時,不會被誤吸進入氣道而引起支氣管異物,導致出現窒息的風險。所以3-4歲以上的小孩可以吃零食蠶豆,但對于3-4歲以下的小孩,在進食蠶豆時,可能就容易導致出現支氣管異物,所以建議3歲以下的小孩盡量不要食用零食蠶豆。
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