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腎結石能吃蠶豆嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京同仁醫院 楊建林 主任醫師

腎結石病人應限制蠶豆攝入過多。攝入過多蠶豆時會導致血中草酸升高、尿液中草酸升高、草酸鈣結石復發。預防腎結石,應預防草酸含量高的食物攝入。因為腎結石中約80%的結石是草酸鈣結石。草酸含量高的食物,主要有水果和綠葉蔬菜,還包括蠶豆等豆類食物,所以應限制蠶豆的攝入量,可以明顯降低草酸攝入量,預防草酸鈣結石形成。預防草酸鈣結石形成還應大量喝水,每天飲水量達到2.5L以上時,結石復發率為0%;此外還應當定期口服維生素B6,維生素B6可降低尿鈣、預防結石復發;預防結石復發還可口服枸櫞酸氫鉀鈉顆粒,其可堿化尿液,預防結石復發。

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