-
收藏
手機看
分享
-
-
用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看
糖尿病人可以吃豌豆嗎
- 糖尿病人可以吃豌豆嗎
-
參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

糖尿病患者可以適量吃豌豆,豌豆屬于新鮮蔬菜,含有優質的植物蛋白、維生素、礦物質,也含有一定量的膳食纖維,含有淀粉,含糖量、升糖指數相對比較低。糖尿病患者可以適量、交替吃,不要每天吃,每次吃的量限制在50-100g,相當于半個拳頭大小。糖尿病患者吃豌豆也要注意避免油炸或油煎,而且部分糖尿病患者存在高尿酸血癥,盡量少吃豌豆。糖尿病患者吃豌豆有些情況需要特別提醒,部分患者存在嚴重的糖尿病腎病,比如尿內有蛋白或腎功能明顯下降、肌酐水平增高,此類患者盡量少吃或不吃豌豆。糖尿病患者還要注意,部分含有豌豆的甜點盡量不吃,比如豌豆黃,含有大量的糖,營養成分相對單一,糖尿病患者盡量不吃用豌豆制成的各種甜點。糖尿病患者沒有絕對禁忌的食品,關鍵要做到健康選擇,而且營養多樣化,適度、適量。

相關視頻