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減肥期間可以吃豌豆嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

減肥期間可以適量進食豌豆,因為影響減肥效果的因素,與是否進食豌豆沒有直接關系,而是與進食所有食物產生的能量,與運動消耗的能量之間,是否達到能量負平衡有直接關系。若在減肥期間養成均衡飲食的習慣,避免攝入其他過多食物,養成積極鍛煉的習慣,在此前提下進食適量豌豆,并不會引起過多能量進入體內,對于保持身體能量負平衡,促進脂肪分解、代謝,提高減肥效果等有著積極作用。適量進食豌豆能夠為機體補充一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,也能夠避免進食其他食物,能夠較好地保持身體能量負平衡,提高減肥效果。若在減肥期間,不加節制地進食過多豌豆,會使得豌豆當中含有的能量積少成多進入體內,此時不利于減肥的進行。

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