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血糖高的患者是否可以吃豌豆，要根據不同情況決定，糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病，2型糖尿病可以分為血糖控制良好與控制不好，以及是否存在并發癥等問題，具體分析如下：1、1型糖尿病：容易發生腎臟病變，血糖波動會因為食物改變發生較大變化，不建議1型糖尿病患者隨意加餐或者吃豌豆；2、2型糖尿病：患者在血糖控制比較好的情況下，比如餐后血糖經常＜10mmol/L，空腹血糖＜7mmol/L，而且不伴有腎臟損傷，則可以吃豌豆。豌豆本身作為粗糧，可以提供粗纖維或者其他營養素，而患者吃豌豆后要減少主食量，達到平衡熱量，使血糖控制更好；3、糖尿病腎臟病變：如果有并發癥，則不建議食用。因為豌豆中含有的蛋白質屬于劣質蛋白，不屬于優質蛋白，會加重腎臟、肝臟損傷，因此糖尿病腎病的患者出現蛋白尿時不建議吃豌豆。