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月子里可以吃烏雞肉嗎
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參與醫生
北京醫院 王少為 主任醫師

月子里可食用烏雞,烏雞肉營養價值較高。對于孕產婦可補充所需營養,促進產婦乳汁分泌,增加乳汁營養結構,改善乳汁質量,為孕婦與寶寶必要提供必要營養。通常食用烏雞肉時建議將烏雞燉爛,否則由于烏雞肉較硬不易消化。此外燉食烏雞時建議加入紅棗、枸杞此類理氣、補血食材提高營養價值,改善產婦營養狀況,促進產后康復及乳汁分泌,有助于對產婦營養丟失做必要補充。以現代醫學理論與現代營養學角度而言,哺乳期無特別食物禁忌,強調全面均衡營養,建議進食易消化、高蛋白、營養素密集的食物,因此烏雞為較佳營養食材。

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