- 糖尿病老人吃米飯好還是吃饅頭好
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參與醫生
湖南中醫藥高等專科學校附屬第一醫院 伍頌平 主任醫師
控制飲食和進行適當運動是治療糖尿病的治療基石。糖尿病患者食用米飯和饅頭均可，因米飯和饅頭同等份量，熱量相差無幾。建議患者進行主食和輔食的混合用餐方式。主食如米、面應限每餐50-100g；輔食如雞蛋、瘦肉應限每餐50-100g，且每餐飽腹感在7-8分較好。建議糖尿病患者限制鹽的攝入，控制食鹽攝入量在2-6克以下，少食油脂較高食物，避免造成血糖居高不下。
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