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痛風可以吃烤肉嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師

痛風患者在急性發作期時不建議吃烤肉,因為烤肉會產生一些對人體有害的物質。食用牛肉、羊肉、豬肉、魷魚等,對于痛風患者控制病情有不利影響。但如果患者病情穩定,血尿酸水平控制在合理范圍內,可以適當吃,但不能過量。痛風患者也要避免吃內臟、海鮮、啤酒、白酒、黃酒以及碳酸飲料等高嘌呤食物,這些高嘌呤食物可以使血尿酸含量升高。血尿酸含量升高以后可以沉積在關節的部位,引起痛風的發作。對于痛風患者來講,要避免過度運動,避免在很冷的環境下活動。因為寒冷的刺激可以使痛風復發,過度運動會導致痛風的急性發作。痛風患者要堅持到醫院進行規范治療,定期復查才能使病情穩定,減少并發癥的發生。

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