食物是對人們身體最大的能量補充，如果我們得到了什么疾病，不但可以通過醫(yī)生的治療方法，一些健康的是食療方法也是對疾病康復(fù)有很大的幫助，乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，已成為威脅婦女健康的主要病因，那么乳腺癌又有哪些飲食保健方法呢?以下是相關(guān)詳細(xì)介紹。

　　(一) 如見有乳房腫塊,不痛不癢,皮色不變,質(zhì)地堅硬,并見胸肋脹痛,串痛,情緒激動,月經(jīng)常超前時,可選用下列調(diào)補品：

　　乳腺癌食療方一：瑰花10克,茉莉花2克,沸水沖泡代茶頻飲.本品具有舒肝健脾,理氣止痛,活血散瘀作用,對本病胸肋脹痛者甚適合,可以此為茶,連服4-6周.

　　乳腺癌食療方二：綠茶10克,金橘15克.先將金橘用刀背或木板打扁成餅,與茶葉同置一杯中,用沸水沖泡,待10分鐘后即可飲用.本品又豐富的維生素和茶色素,具有一定的防癌,抗癌功效,且能理氣止痛,對消散腫核也有幫助,可常服.鮮金橘缺貨時,可用金橘餅(糖腌制成的)代替.

　　(二) 如出現(xiàn)乳房中腫塊堅硬,局部皮膚粗糙成橘皮狀,或腫塊潰爛,翻花,腋下淋巴結(jié)腫大時,可選用下列調(diào)補品：

　　乳腺癌食療方三：鮮文蛤250克,豆腐1塊,用開水湯開剝?nèi)?在油鍋內(nèi)略炒一下,加水800毫升,加胡椒粉,黃酒,蔥,姜,鹽,味精適量,煮開后,放入豆腐,在煮開即可食用.本品是美味佳肴,有化痰軟堅,消腫散結(jié)功效,對乳腺癌消退有幫助.

　　乳腺癌食療方四：海藻30克,水發(fā)海帶絲50克.將海帶,海藻洗凈,加水適量共煮,加入油,鹽,蔥,姜,胡椒粉等調(diào)味品,作菜食用.本品有軟堅散結(jié)作用,對消散乳核和轉(zhuǎn)移性淋巴結(jié)有幫助,可經(jīng)常食用.

　　乳腺癌食療方五：鮮鐵樹葉500克,先紫花地丁100克.將鐵樹葉切成寸段,加水1.5升煎半小時,再入紫花地丁,煎15分鐘,取汁外熏,外洗.本品清熱解毒,消腫散結(jié),外用有助于腫塊和淋巴結(jié)消退.

　　(三) 如出現(xiàn)食欲不香,面色蒼白,氣短乏力,頭昏目眩等癥狀時,可選用下列調(diào)補品：

　　乳腺癌食療方六：新鮮蠶蛹250克,用植物油汆熟,加食鹽適量,分次食用.本品具有健脾,益氣,養(yǎng)肝作用,對本病正氣虛弱者有扶正功效,可連服半個月.

　　乳腺癌食療方七：絲瓜250克,水發(fā)黑木耳30克,雞蛋1枚.先將絲瓜去皮切成塊,黑木耳洗凈,雞蛋絞勻.用油鹽先將絲瓜,黑木耳煸炒,加水500毫升,煮開后加入雞蛋,加味精適量.本品有一定的補氣抗癌作用,且可解暑利尿,在夏天食用尤為適宜,可常服.

　　乳腺癌食療方八：銀杏20克,蓮子30克,藕粉50克.將銀杏敲扁去外殼,蓮子去芯浸泡半小時,加水同煮約40分鐘,至蓮子酥爛后加入適量冰糖.藕粉加冷水?dāng)嚦蓜驖{,到進湯鍋內(nèi),煮開成羹.本品有補氣養(yǎng)陰,活血化瘀功效,常服有扶正抗復(fù)發(fā)作用.

　　2、乳腺癌吃哪些食物對身體好：

　　(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。

　　(2)宜多吃具有增強免疫力、防止復(fù)發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、 蘆 筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。

　　(3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。

　　(4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟

　　3、乳腺癌最好不要吃哪些食物：

　　(1)忌煙、酒、咖啡、可可。

　　(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

　　(3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。

　　(4)忌公雞等發(fā)物。

　　乳腺癌病人飲食原則：

　　1、強調(diào)均衡營養(yǎng)，注重扶正補虛

　　乳腺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復(fù)，應(yīng)以扶正補虛為總原則。故《內(nèi)經(jīng)》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也?！痹诜稣a虛的總則指導(dǎo)下，對乳腺癌病人的食療應(yīng)做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。正如《內(nèi)經(jīng)》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！笔еH，則有害無益。

　　2、熟悉性味歸屬，強調(diào)辨證施食

　　乳腺癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫?zé)?五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生姜、蔥白;甘味和緩，如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀，如烏梅、山楂;咸味軟堅，如海藻、昆布、牡蠣等。

　　3、選擇抗癌食品，力求有針對性

　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應(yīng)用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　希望以上關(guān)于乳腺癌食療方法的相關(guān)介紹能幫助到大家更好的治療乳腺癌疾病，一些食療方法對乳腺癌病情減緩是起很大作用的。乳腺癌困擾著廣大女性朋友，我們在平常就應(yīng)該做好相關(guān)預(yù)防措施，注意飲食習(xí)慣，希望患者都能早日康復(fù)吧。

　　(以上資料僅供參考，詳細(xì)請咨詢醫(yī)生)