急性胰腺炎的食療
發布時間：2016-04-27 來源：中華康網
一到夏季，不少男性朋友都特別喜歡喝冷飲，吃燒烤，專家表示，經常吃燒烤喝冷飲的人要比平常人更容易患急性胰腺炎，所以，為了避免患上急性胰腺炎，建議大家能夠注意健康飲食。下面就來介紹幾種能夠防治急性胰腺炎的食療方法。
1、栗子糕
材料：生板栗500克，白糖250克。
做法：將板栗放鍋內水煮30分鐘，冷卻后去皮放入碗內再蒸30分鐘，趨熱加入白糖后壓拌均勻成泥狀。再以塑料蓋為模具，把栗子泥填壓成泥餅狀即成。可連續服用，具有益胃、補腎等作用。
2、紫草煎
材料：紫蘇草根30克。
做法：將紫蘇草根煎熟即成。每日1劑，此膳清熱解毒，涼血。
3、蛇皮雞蛋
材料：蛇皮2克，雞蛋1只。
做法：將雞蛋破1小孔，裝入蛇皮內，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。
4、瓜蒂散
材料：陳南瓜蒂適量。
做法：取成熟南瓜陰干后取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鐘后將其研成細末即成。每日2個南瓜蒂，清晨用溫開水服下，具有補脾解毒，活血散淤。
5、淡豆豉瘦肉紅棗湯
材料：淡豆豉、瘦肉中50克，紅棗7枚，清水9碗。
做法：將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時后剩1碗時即成。每日1次，每次1劑，可連服3個月，具有清熱解毒，活血作用。
6、桑菊枸杞飲
材料：桑葉、菊花、枸杞子各9克，決明子6克。
做法：將上述四味藥用水煎熟即可。代茶飲，可連續服用，有清肝瀉火作用。
以上所介紹的這幾種食療方法可以對急性胰腺炎起到很好的緩解作用，希望患有急性胰腺炎的朋友能夠嘗試一下，當然，如果您的急性胰腺炎病情十分嚴重，甚至開始逐漸轉為慢性，建議您最好去醫院接受醫生的治療。
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