大家知道虎杖是什么嗎？虎杖是一種植物，但是它也是可以食用的，我們發現虎杖的嫩莖就像竹筍一樣可以作為蔬菜食用，虎杖的根可以做一種冷飲，虎杖的根狀莖可以做中藥材面，虎杖的汁可以染米粉，所以虎杖真的渾身上下都是寶貝啊！虎杖也可以作為一種中藥，那么你們知道虎杖的功效與作用及禁忌癥是什么嗎？接下來讓我們一起來了解一下吧！

虎杖是蓼科多年生草本植物虎杖的干燥根莖與根，春，秋兩季采挖。虎杖性味微苦、微寒產中國陜西、甘肅、華東、華中、華南、四川等地；朝鮮、日本也有分布。生于山坡灌叢、山谷、路旁、田邊濕地。根狀莖供藥用，有活血、散瘀、通經、鎮咳等功效。

一、虎杖的功效與作用

1、虎杖治氣奔怪病（皮膚下面發響聲，遍身癢不可忍，抓之血出亦不止癢）：虎杖、人參、青鹽、細辛各一兩，加水煎作一服飲盡。

2、虎杖治腹內突長結塊，堅硬如石，痛如刺：虎杖根一石，洗干，搗成末，摻入五升米飯中攪勻，倒好酒五斗泡起來。每飲一升半，忌食鮮魚和鹽。

3、虎杖治腹內積聚，虛脹雷鳴，四肢沉重，月經不通，亦治丈夫病：高地虎杖根細切二斛，以水二石五斗，煮取一大斗半，去滓，澄濾令凈，取好淳酒五升和煎，令如餳。每服一合，消息為度，不知，則加之。

4、虎杖治月經閉不通，結瘕，腹大如甕，短氣欲死：虎杖根百斤（去頭去土，曝干，切），土瓜根、牛膝各取汁二斗。上三味細切，以水一斛，浸虎杖根一宿，明日煎取二斗，內土瓜、牛膝汁，攪令調勻，煎令如餳。每以酒服一合，日再夜一。宿血當下，若病去，止服。

5、虎杖治筋骨痰火，手足麻木，戰搖，痿軟：斑莊根一兩，川牛膝五錢，川茄皮五錢，防風五錢，桂枝五錢，木瓜三錢。燒酒三斤泡服。

二、虎杖的禁忌癥

1、孕婦勿服虎杖。

2、不良反應及治療：虎杖可引起白細胞減少。虎杖所含鞣質可與維生素B1永久結合，故長期大量服用虎杖時，應酌情補充維生素B1。