可能大家都知道什么銀耳湯、蓮子湯吧，在我的記憶中這些湯是耳熟能詳?shù)模敲茨銈冎傈h參豬心湯嗎？黨參具有一定藥用價(jià)值，它類似于我們的人參，隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，人們的生活水平逐步地提高，越來(lái)越多的人注意養(yǎng)生了，黨參豬心湯就是一道養(yǎng)生湯，那么接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解了解黨參豬心湯的做法與功效吧!

黨參豬心湯是許多家庭都非常熟悉的一道湯品，因?yàn)椴粌H制作簡(jiǎn)單，而且具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。黨參豬心湯可謂老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)品，是一道非常好的養(yǎng)生湯，適合現(xiàn)在的上班壓力的上班族食用。黨參豬心湯對(duì)我們的人體有很多好處，并且對(duì)一些疾病具有一定的抵抗能力。

黨參豬心湯的做法：

1、將豬心清洗干凈后，切將豬心清洗干凈后，切成篇，姜切片，黨參切片待用。

2、鍋中加入適量水，燒開(kāi)后放入豬心，煮至豬心沒(méi)有血水即可撈出待用。

3、煮好的豬心沖洗干凈后，放入砂鍋中，加入姜片、黨參和適量的水，加蓋燉兩個(gè)小時(shí)。

4、最后加入適量鹽即可盛出食用。

黨參豬心湯的功效與作用：

1、豬心可以補(bǔ)充心肌營(yíng)養(yǎng)：豬心對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。所以心肌較弱的人，偶爾可以食用豬心起到溫補(bǔ)的作用。

2、豬心具有安神睡眠的功效：豬心的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出，對(duì)驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。如果平時(shí)出現(xiàn)虛汗過(guò)多、失眠多夢(mèng)的現(xiàn)象，可以用豬心來(lái)煮湯，有緩解這些癥狀的功效。

3、對(duì)心臟有一定的好處：豬心對(duì)于治療心臟病有一定的療效，但食用前應(yīng)該先咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。此外，豬心還具有補(bǔ)血的功效。

4、黨參可以增強(qiáng)抵抗力和補(bǔ)中益氣：黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。黨參的主要功效是補(bǔ)中益氣，功能補(bǔ)脾益肺，適用于各種氣虛不足者。