大家對于絲瓜應該十分熟悉，我們都知道絲瓜鮮甜可口，那么絲瓜絡是什么大家了解嗎，其實絲瓜絡就是絲瓜成熟到一定程度變得纖維化了；有些地方的人會把絲瓜絡作為搓澡工具或是洗完抹布的替代品，但是大家別小看絲瓜絡，它還是一味中藥呢，同時還是一道美食，那么絲瓜絡吃法有哪些呢，針對這一問題，下面的文章將為大家介紹幾種絲瓜絡吃法。

絲瓜絡吃法

絲瓜絡是絲瓜的果實的維管束。絲瓜絡對于通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。同時除了這些效果之外，還能夠是口味很好的美食哦。

1、絲瓜絡湯

將絲瓜絡50克，加水500毫升，煮至300毫升，加適量蔥、姜、蒜、鹽、油等。每次150毫升，一天兩次，七天為一療程，用于治療乳腺發炎或乳房腫塊等；或絲瓜絡直接煎水外用，內外相合，效果更佳。

2、絲瓜絡鯽魚湯

取絲瓜絡30克，鯽魚500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。此湯有通絡下乳功用，用于產后乳少或乳汁不通者，補而不膩，通而有度。

3、絲瓜絡豬蹄湯

取絲瓜絡30克，豬蹄500克，生姜、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。豬蹄補而不膩，湯咸淡肥膩適中，一起吃完，有通絡下乳功用，用于產后乳少或乳汁不通者。

4、絲瓜絡消斑湯

原料：絲瓜絡10克，白僵蠶10克，茯苓10克，鮮菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花30克，棗（干）20克。

做法：

（1）絲瓜絡、白僵蠶、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、紅棗同放鍋內。

（2）加水適量煎湯。