現(xiàn)在我們國(guó)家的交通是非常發(fā)達(dá)的，無(wú)論你想要吃什么地方的東西，都可以買(mǎi)到，而且貨到的時(shí)候還非常的新鮮，這讓距離海邊比較遠(yuǎn)的朋友們看到了希望，墨魚(yú)很多人都吃過(guò)，吃過(guò)的朋友都知道，墨魚(yú)其實(shí)是有骨頭的，而且骨頭長(zhǎng)得非常有意思，那么中藥材里面的墨魚(yú)骨能吃嗎？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

墨魚(yú)骨能吃嗎

墨魚(yú)骨是一味中藥可以吃的！

作用：收澀斂汗墨魚(yú)骨即海螵蛸，沒(méi)什么副作用，因主要成份是碳酸鈣，可中和胃酸，當(dāng)胃酸恢復(fù)至正常后就不必吃了，吃多了就會(huì)引起胃酸減少，反而不好。

化學(xué)成份：含碳酸鈣80～85%，甲殼質(zhì)6～7%，并含少量磷酸鈣、氯化鈉及鎂鹽。

功用：收斂止血，澀精止帶，制酸，斂瘡。用于潰瘍病，胃酸過(guò)多，吐血衄血，崩漏便血，遺精滑精，赤白帶下，胃痛吞酸；外治損傷出血；瘡多膿汁。

禁忌：有實(shí)熱不宜。 墨魚(yú)骨一般入藥，不宜做菜。

青椒墨魚(yú)肉絲

墨魚(yú)切絲，鍋里燒開(kāi)水，水少許多一點(diǎn)，把墨魚(yú)絲投入過(guò)水，水開(kāi)撈出備用。水千萬(wàn)別倒掉，可以下面吃，很鮮。 里脊肉切細(xì)絲，加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻，加一點(diǎn)油，再拌勻。

鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚(yú)絲炒，加一點(diǎn)點(diǎn)水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。

以上就是關(guān)于墨魚(yú)骨頭是否可以食用的介紹，從這些介紹我們就可以發(fā)現(xiàn)墨魚(yú)骨頭當(dāng)然是可以食用的，而且它對(duì)我們的身體健康還可以起到很好的治療作用，尤其是對(duì)于治療一些胃病的話(huà)選擇墨魚(yú)骨頭是非常有效的。