雪蓮果有很多人都沒有吃過，其實雪蓮果本身是一種水果，雖然它叫這個名字，但是它和天山雪蓮可是差的非常遠的，因為天山雪蓮非常的美麗，而且還是白色的，但是這個雪蓮果可就不一樣了，它的外表在沒有去皮的時候是灰溜溜的，和我們吃的紅薯有相似之處，那么什么是雪蓮果好吃嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

什么是雪蓮果？

雪蓮果可以調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。 最神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。雪蓮果能促進人體內B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。

雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由于糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對于糖尿病患者來說也是一種飲食控制。