大家應該都吃過核桃，一般我們吃的核桃都是人工栽種的，其實核桃也是有野核桃的，那么野核桃圖片是什么樣子呢？其實所謂的野核桃就是山核桃，山核桃非常的多見，尤其是在大山深處，它的造型和核桃還是比較相似的，只是結成了一串一串的，而且山核桃的瓤都是僅僅的被包裹在一起的，比較的難剝開，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

山核桃具有耐陰、對土壤酸堿度適應強的特點，是荒山坡營造經濟林的良好樹種。并且還具有開花期遲、收獲期早、結果生育期不受霜冷之害的優點。山核桃殼果體積小，耐貯運可遠銷，山核桃樹壽命長，一經種植，可多年收獲。

山核桃屬深根性果樹，要求土壤深厚肥沃，喜溫濕氣候，屬半陽性植物，pH值5.5～7.0之間，6～7最佳，在海拔300米～700米的低山處種植，較豐產穩產。繁殖山核桃以播種育苗為主。也可扦插，用根或1～2年生的枝條扦插，移栽定植可在秋季落葉后至翌年春發芽前進行，但春植宜早莫遲。

山核桃是風媒花，在雌雄花器和開花期間，多陰雨，氣溫低于10℃，或降溫幅度大，對傳粉坐果極不利。山核桃樹高大，干性強，頂芽及附近芽易抽生，中下部萌發力弱，為促幼樹早結果，對骨干枝可適當短截。為管理方便，通常在進入盛果期（10～15年）去頂，控制樹高在5米左右。

山核桃幼年期生長緩慢，3年生以后生長加快，一般6～7年開始結果，20年以后進入盛果期。山核桃的結果大小年十分明顯，主要原因是營養不足，結果大年枝梢生長細弱，次年抽發新梢不能形成雌花而變為小年。

采收方面，通常到了9月上中旬果實外部總苞顏色由綠或藍綠色轉變為黃褐色，即成熟。若受精不良等原因造成的空果則不易分離，以此可區別優劣果實。脫苞后的堅果要立即用蒸煮脫澀，烘干，否則很易變質。不能及時處理的堅果，應薄薄的攤在室內通風處陰干。

中國臨安地區出產一種薄殼種山核桃，殼厚0.08～0.10厘米，出仁率46%，出油率72%，品質佳，目前種植數量少，值得大力繁殖推廣。