大家在生活中應該都出現過大便干燥的情況，便秘的出現和很多因素都關系，比如我們吃的飲食或者是不愛運動等，都會導致便秘的出現，這時候就可以選擇一些辦法來進行調理了，敗醬草知母魚丸湯就有調理便秘的效果，可能大家不是特別的了解，敗醬草知母魚丸湯的功效和作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

敗醬草為敗醬科植物白花敗醬的全草，敗醬草別名黃花敗醬、山苦荬、龍芽敗醬、黃花龍牙、野苦菜、菥冥，敗醬草有清熱解毒，消癰排膿，活血行瘀的功效，敗醬草主治腸癰、肺癰及瘡癰腫毒、實熱瘀滯所致的胸腹疼痛、闌尾炎、痢疾、腸炎、肝炎、眼結膜炎、癰腫疔瘡、產后瘀滯腹痛等癥。

1、材料

敗醬草一把、知母5克、魃魚500g、料酒一小勺、姜片蔥段適量、胡椒粉、鹽5克、米醋5g、清水3000克。

2、方法

1、魃魚洗凈去骨去皮，加入料酒、鹽和姜片蔥段，攪成魚糜備用；

2、敗醬草用淡鹽水浸泡半小時備用；

3、沙鍋加足清水，加入知母高火煮到滾，汆入魚丸；

4、待魚丸全部浮起后，加入洗好的敗醬草再次煮到滾；

5、加入鹽、米醋、胡椒粉調味就可以喝了；

6、喝的時候加鹽、胡椒調味就可以喝了。

3、功效

敗醬草性味味辛、苦，微寒，歸肝、胃、大腸經，有清熱解毒，涼血，消癰排膿，祛瘀止痛的功效。這湯特別適合春天里內熱腸燥、便秘的人。敗醬草不需要煮太久，不然會降低食用的口感和營養。這湯特別適合春天里內熱腸燥、便秘的人。敗醬草不需要煮太久，不然會降低食用的口感和營養。