枸杞和紅棗對于我們人類來說是非常完美的搭配了，一般在熬湯或者是燉肉的時候，人們都會放入大棗或者是枸杞來提升口感；同時大棗和枸杞也是兩味藥材，一般這二者在一起的時候，還有一個搭檔，那就是銀耳，這也是一種非常有營養的東西，那么大棗銀耳枸杞湯的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

大棗銀耳枸杞湯的功效

1、大棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

2、枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效?？捎糜诟文I虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。

3、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

大棗銀耳枸杞湯是一道滋補的湯，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術后病人和產婦，效果尤其顯著，此外，大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。

大棗銀耳枸杞湯的做法

材料：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。

做法：

1、大棗用水洗凈備用；

2、銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用；

3、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；

4、枸杞洗凈備用；

5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時；

6、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。

大棗銀耳枸杞湯不僅可以潤肺止咳，對于女性的美容事業也十分有幫助，常吃這道飲品可以讓皮膚變得細膩而且白皙，喜歡吃甜品的朋友可不要錯過這道大棗銀耳枸杞湯。