枸杞子這種藥材可以說是我們生活最常見的藥材之一了，這種藥材的功效也是有很多的，比如人們經常在煲湯或者是做菜的時候放上枸杞子來提升菜的味道，有的朋友還會使用枸杞子這種藥材來泡酒喝；還有一種藥材名字叫做韭菜籽，那么韭菜子和枸杞子泡酒的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

韭菜子泡酒的做法：材料：一斤白酒（最好是高度白酒），韭菜子30-50克（炒熟的最好）。做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，飯后一小杯（白酒杯）。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽虛所致的陽萎、早瀉等。注：韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。

韭菜子泡酒的功效：韭菜子泡酒有溫中下氣，補腎益陽作用。韭菜子泡酒能治陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數、腰膝酸軟、冷痛等。潤腸通便：韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。韭菜子可以單獨服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。

現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外，還能起到美白作用，這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當中藥使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊，仔細斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量。現 在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。