每個孩子都要經過斷奶期，而每個做媽媽的在孩子斷奶的時候如果不采取些措施，有些人奶水多的時候會漲痛，嚴重的話甚至會乳腺增生，那么怎么回奶呢？想必還在哺乳期的媽媽也很想知道吧，中醫上有個方法是說麥芽水可回奶，那么麥芽又是怎么樣的呢，顧名思義是大麥發芽而來的，那么麥芽水回奶怎么煮呢?下面就讓我們一起來了解一下麥芽的特別之處吧!

麥芽，中藥名。多生長在北方區域，為禾本科植物大麥的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約5mm時，曬干或低溫干燥。本品呈梭形，長8～12mm，直徑3～4mm。表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈;腹面為內稃包圍。除去內外稃后，腹面有1條縱溝;基部胚根處生出幼芽和須根，幼芽長披針狀條形，長約5mm。須根數條，纖細而彎曲。質硬，斷面白色，粉性。

麥芽味甘，性平。歸脾、胃經。具有行氣消食，健脾開胃，回乳消脹的功效。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女斷乳，肝郁脅痛，肝胃氣痛。

麥芽水煮法

1、生、炒麥芽各60g，水800ml，浸泡30分鐘，煮沸后繼續小火煎煮20分鐘，取汁500ml代茶飲，每天1劑，連服5天，開始服用后即不要再進行哺乳。

2、炒麥芽10g，干山楂3g，紅糖15g，將干山楂片與炒麥芽放入干凈的小鍋中，加水400ml，中火燒開后，轉小火繼續加熱15分鐘。將煮好的水放至稍涼后，調入紅糖，即可飲用。此飲品回奶作用好，對回奶時乳房脹痛、乳汁郁積有緩解的作用，斷奶期間可當茶飲。

3、粳米150克，生麥芽、炒麥芽各50克，加水適量，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品，食用前加入適量紅糖。能養胃生津，回奶調和的食療養生粥，適合于回奶女性食用。