大家千萬不要小看桑樹，它雖然看起來并不起眼，但是就是這么普通的桑樹卻全身都有不容忽視的價值，它不僅結桑果可以吃，它的皮，葉甚至根勁都有一定的藥用價值;下面我們具體來說一說桑樹皮，又叫桑白皮，具有瀉肺平喘和利水消腫的功效，下面一起來看看桑白皮飲片炮制方法與性狀吧。

【藥材來源】桑白皮為桑科植物桑MorusalbaL.的干燥根皮。秋末葉落時至次春發芽前采挖根部，刮去黃棕色粗皮，縱向剖開，剝取根皮，曬干。

【古代炮制方法】漢代有燒灰存性(《金匱》)。南北朝有焙法(《雷公》)。唐代有炙令黃黑(《千金翼》)。宋代有微炙(《圣惠方》)，炒(《博濟》)、蜜炙(《局方》)，豆腐制、豆煮(《總錄》)等法。明代還有酒炒(《粹言》)、麩炒(《奇效》)、蜜蒸(《入門》)等法。清代在炮制作用方面有進一步說明，如“桑白皮須蜜酒相和，拌令濕透，炙熟用。否則傷肺瀉氣，大不利人”(《逢原》)等。

【現代炮制方法】

1、桑白皮：取原藥材，除去雜質，搶水洗凈，潤透，切絲，干燥。

2、蜜桑白皮：取煉蜜，用適量開水稀釋后，加入凈桑白皮絲中，拌勻，悶潤，文火炒至表面深黃色，不粘手時，取出，攤晾，涼透后及時收藏。桑白皮每100kg用煉蜜25kg。

【飲片性狀】桑白皮呈長短不一的絲條狀，寬3～5mm;外表面類白色或淡黃白色，較平坦;內表面黃白色或灰黃色，有細縱紋;切斷面纖維性，體輕;質韌;氣微，味微甜。蜜桑白皮表面深黃色，略有光澤，味甜。

【炮制目的】桑白皮味甘，性寒。歸肺經。具有瀉肺平喘，利水消腫的功能。

本品多生用，生品性寒，瀉肺行水力強，多用于水腫，尿少，面目肌膚浮腫。蜜炙后性寒偏潤，能緩和寒瀉之性，并可潤肺止咳，多用于肺虛咳喘。

【應用選擇】

1、生用

(1)肺熱咳嗽：常與桑葉、川貝母、丹皮、竹茹等同用，具瀉肺熱，祛痰止咳作用，用于肺火爍肺，咳則脅痛，不能轉側，甚則咳血，或痰中帶血者，如桑丹瀉白湯(《重訂通俗傷寒論》)。

(2)水飲喘咳：常與麻黃、杏仁、桂枝、干姜等同用，具有化飲利肺，降氣平喘作用，可用于水飲停肺，咳嗽喘急，胸膈滿悶，如桑白皮湯(《本草匯言》)。

(3)水腫：常與生姜皮、茯苓皮、大腹皮等同用，具有瀉肺行水的作用，可用于水濕停滯，頭面四肢浮腫，胸腹脹滿，小便不利，如五皮散(《局方》)。

2、制用(蜜制品)

肺虛喘咳：常與黃芪、人參、五味子、紫菀等同用，能補肺止咳，用于肺氣虛虧，咳喘短氣。