現在血糖高的人數是有很多的，并且患有糖尿病的人年齡越來越年輕化，出現了糖尿病之后，除了長期的使用藥物來控制血糖以外，患者也是需要食療來改善身體的情況的，比如多喝一些苦蕎茶對于身體的好處是非常多的;苦蕎茶除了可以喝以外，也是能夠食用的，那么到底泡制的苦蕎茶可以吃嗎?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

苦蕎茶對人體有多種保健功效，一般情況下，所以苦蕎茶當然能吃，現在來看看苦薺茶的吃法。

食材：

苦蕎茶

清水

玻璃杯

步驟/方法

取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色，讓你更加喜歡它。如果您以前用紫砂壺沏茶，那么暫時先不要用紫砂壺沏，目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。若是用紙杯呢，估計味道會差一些，因為什么樣的茶用紙杯沏，味道都會大打折扣。將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水后，約3-5分鐘即可，不過別急著喝，因為會很燙的，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝!第一杯，您會感覺到什么呢!首先鼻中的感覺是很香，有人說是餅干的香味，有人說是咖啡的味道，總之是你喜歡的味兒。到嘴后呢，第一杯你可能會覺得它什么味兒也沒有。有的人怕苦，一說帶苦的東西，就皺眉頭，此茶名為苦蕎茶，其味道卻不是那么苦，有點名不符實。第二杯后，再喝，感覺有一點點微苦，可忽略不計，口中的麥香味兒更加的濃厚。

往后味道會逐漸變淡，但香味兒會一直陪伴您，顏色呢，在沖泡一天后，變化不算太大。到了夜晚，即使您想再來一杯，也不會影響您的睡眠。若不再沖水喝，請不要把它浪費，它可直接食用，充分的吸收他的營養成分吧!此茶名雖為茶，其實與茶是不同的，只是為了方便大家去享受這種天然無污染的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態。