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吃西瓜皮有什么好處呢

    發布時間:2017-06-01   來源:中華康網   
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在很多人的印象中,雪糕和西瓜是夏天的代名詞,有時候溫度高并不代表是夏天來了,可以大口吃西瓜的時候,夏天一定就到了;在吃西瓜的時候,我想大多數人都是邊吃邊扔,吃的是西瓜肉,扔的是西瓜皮,其實你們不知道西瓜皮可以不用扔掉,西瓜皮有相當多的功效作用,說到這就有人說西瓜皮擦臉,西瓜皮能擦臉嗎,吃西瓜皮有什么好處呢?

吃西瓜皮有什么好處

西瓜皮可促進人體新陳代謝的功能,增加皮膚光澤。每逢盛夏,油膩的面部常使人感到不適,導致情緒煩惱。使用西瓜皮美容,先把面部洗凈,再用西瓜皮輕輕按摩面部,然后再用清水洗凈,即會有清涼的感覺。經常如此,面部皮膚會更加潔白細嫩,還可除去黃褐斑。所以你們說西瓜皮能擦臉嗎,將西瓜皮切成小長絲或小丁,拌一點醬油、香油、味精就可食用,清脆爽口,味道也很好,是夏日早晚喝粥時的好小菜,所以下文就是介紹腌西瓜皮的做法。

腌西瓜皮的做法,處理西瓜皮,要現將里邊削凈,再將外皮青皮部分削去,只留皮肉部分,每塊以隨意的形狀,但不可太大。切片,將西瓜皮肉切片,厚度以4毫米,長度3至5厘米為宜。鹽鹵,這是做西瓜皮小菜的關鍵,要將切好的西瓜皮放入盆中,撒入鹽巴,比例大體為1:25拌勻。鹵兩個小時即可。

擠水。將鹽巴鹵出的水脫去,有機器脫干最好。如沒有機器,可用干凈紗布將鹵過的西瓜皮適量包起來,用手用力將水擠出。裝瓶,將擠干水分的西瓜皮,裝入玻璃瓶中,稍微壓實后,視個人口味,加入醬油、味精、姜片等浸泡,半小時以后視需要取出,灑點芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中備用。

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