要不是之前看到過(guò)石斛這味中草藥，真的會(huì)以為是鐵皮和石頭的，而且就算這味中草藥有鐵又有石的，可它卻是草本植物，所以很多時(shí)候我們看名字是看不出一個(gè)所以然的，只有自己真正了解過(guò)后，才會(huì)明白；鐵皮石斛這味中草藥主要是用來(lái)增加腎臟的氣的，是石斛里面最好的一種，那么我們就來(lái)看看鐵皮石斛圖片功效與吃法是什么吧。

鐵皮石斛的功效為味甘，性微寒。入胃、腎經(jīng)。滋陰清熱、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、強(qiáng)筋健骨。主治熱病傷津、口干煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等癥。1、滋養(yǎng)陰津，《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說(shuō)他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。2、增強(qiáng)體質(zhì)，鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說(shuō)石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。3、補(bǔ)益脾胃，鐵皮石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物。

鐵皮石斛的吃法：1、生吃，新鮮鐵皮石斛洗干凈后可以生吃，味道甘甜，還有點(diǎn)糯糯的感覺(jué)，非常清新爽口。功效：能夠強(qiáng)陰益精、開(kāi)胃健脾。2、熬湯食用，洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1到2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。3、泡茶喝，洗凈后切薄片，用開(kāi)水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。功效：開(kāi)胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。4、可以熬成膏，洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。功效：對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。