大家是不是愛吃草莓?草莓是一種美味又營養的水果，得到了很多人的喜愛，那么你知道蛇莓嗎?聽到這個名稱你是不是感到有一些害怕呢?你覺得蛇莓是水果的一種嗎?你好奇這種東西是怎樣的嗎?接下來就告訴你蛇莓的功效與作用及食用方法，相信你看完以后會大有收獲哦!

功效與作用

蛇莓全草供藥用，蛇莓有清熱解毒、活血散疚、收斂止血作用，蛇莓又能治毒蛇咬傷，敷治疔瘡等;并用于殺滅蠅蛆。不過蛇莓的果實有微毒，最好不要生吃。蛇莓的藥用功效與作用有：

1、蛇莓治天行熱盛，口中生瘡：蛇莓自然汁，搗絞一斗，煎取五升，稍稍飲之。(《傷寒類要》)

2、蛇莓治瘰疬：鮮蛇莓草一至二兩，洗凈，煎服。(《上海常用中草藥》)

3、蛇莓治傷暑，感冒：干蛇莓五至八錢，酌加水煎，日服二次。(《福建民間草藥》)

4、蛇莓治癌腫、疔瘡：蛇莓三錢至一兩，煎服。(《上海常用中草藥》)

5、蛇莓治吐血咯血：鮮蛇莓草二、三兩，搗爛絞汁一杯，冰糖少許燉服。(《閩東本草》)

6、蛇莓治小面積燒傷：鮮蛇莓搗爛外敷。如創面有膿，加鮮犁頭草;無膿，加冰片少許。(《江西草藥》)

7、蛇莓治咽喉腫痛：鮮蛇莓草燉湯內服及漱口。(《閩東本草》)

8、蛇莓治蛇咬傷，毒蟲咬傷：鮮蛇莓草，搗爛敷患處。(《江西民間草藥》)

9、蛇莓治小兒口瘡：蛇泡草(研末)、枯礬末，混合，先用鹽水加枯礬洗患處，再撒上藥粉。(《貴陽民間藥草》)

10、蛇莓治跌打損傷：鮮蛇莓搗爛，甜酒少許，共炒熱外敷。(《江西草藥》)

11、蛇莓治瘧疾，黃疸：鮮蛇莓葉搗爛，用蠶豆大一團敷橈骨動脈處，布條包扎。(《江西民間草藥》)

12、蛇莓治膿皰瘡：蛇泡草燉肉吃，并搗爛外敷。(《貴陽民間藥草》

13、蛇莓治痢疾：鮮蛇莓全草一兩，水煎服。(江西《草藥手冊》)

14、蛇莓治蛇竄丹：蛇泡草適量，雄黃五分，大蒜一個。共搗爛，布包，外搽。(《貴陽民間藥草》)

15、蛇莓治蛇頭疔，乳癰，背瘡，疔瘡：鮮蛇莓草，搗爛，加蜜敷患處。初起未化膿者，加蒲公英一兩，共杵爛，絞汁一杯，調黃酒二兩燉撮，渣敷患處。(《閩東本草》)

食用方法

蛇莓一般不作為水果吃，而是以全草入藥，作為藥品來吃的。在藥用角度上，一般人都可以吃。

1、被蛇和毒蟲咬傷的人，可以摘下新鮮的蛇莓草，搗爛之后，敷在傷口處，具有顯著的作用。

2、感冒的人，可以煮蛇莓湯：取蛇莓15—60克煎服，治感冒咳嗽發熱，咽喉腫痛、痢疾、子宮出血、大便下血、痄腮、火眼。

3、陰癢：蛇莓煎水洗陰部，又曬干研末治濕疹。

4、腮腺炎、疔瘡、毒蛇咬傷：用鮮品一至二兩，搗爛外敷。

5、避孕：用根配方與豬肉燉服。

6、狂犬咬傷：鮮根二兩同早米搗爛，水煎服(咬傷七天后服，可預防發作)。

7、小兒疳積：鮮全草一兩，配動物肝臟燉服。

8、小兒高熱驚風：根1錢，水煎服。

9、雷公藤及砒磷中毒：鮮蛇莓(去果實)2兩，生綠豆2兩，同搗爛，冷開水泡后絞汁服。

10、頭癬：鮮蛇莓4兩，同桐油6兩煎枯，去渣取油涂擦，日數次。

11、燙傷：蛇莓根洗凈擂汁濾清，擦傷處。

總結：蛇莓具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效，可用于治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲咬傷等。而近年來，更是有研究者發現蛇莓具有顯著的抗腫瘤活性。蛇莓藥理作用表明，蛇莓具有廣譜的抗腫瘤作用，明顯的免疫促進作用、抑菌作用、對心血管系統的作用、強抗氧化作用以及對中樞神經系統的抑制作用。