孕婦在平時的生活中需要注意的事情是非常多的，不僅僅是要注意避免劇烈的運動，對于日常的飲食也是需要注意的，有很多性寒或者是活血的食物都不適合孕婦使用;亞麻籽我們都應(yīng)該知道，這種東西也是能夠榨油的，那么孕婦能吃亞麻籽油嗎?相信大家都不是特別的了解，針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

亞麻籽油的加工工藝

浸出法和壓榨法這兩種方法的區(qū)別是在于：浸出法是采用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經(jīng)過浸泡后，進(jìn)行高溫提取，經(jīng)過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫 臭、脫酸)加工而成，優(yōu)點是出油率高、生產(chǎn)成本低，但是脂、脫膠、脫水、脫色、脫 臭、脫酸)加工而成，優(yōu)點是出油率高、生產(chǎn)成在加工中嚴(yán)重破壞油中營養(yǎng)成分。

壓榨法則是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程不涉及任何化學(xué)添加劑，又分為熱榨法和冷榨法，熱榨需要將原料炒熟，冷榨則自然條件下直接加工。冷榨法能夠保證產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生，天然營養(yǎng)不受破壞，是最理想的加工方式。但是出油率低，成本高。市場上常見油類多為浸出油。

亞臨界低溫萃取法。該方法是將亞麻籽在不高于40度的密閉系統(tǒng)中一次加工，完整的保留了亞麻籽油的營養(yǎng)成分。除了具有冷榨法的優(yōu)點外，還具有出油率高，可以大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，減少資源浪費。

亞麻籽油對孕婦的影響

現(xiàn)代生命科學(xué)研究證實，Ω-3是構(gòu)成人體細(xì)胞的核心物質(zhì)，孕婦通過胎盤，產(chǎn)婦則通過乳汁將攝入的Ω-3和代謝物DHA和EPA傳送給胎兒或嬰兒。大腦的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三個月和出生后頭幾周，是腦組織快速合成期，

因此，在這一時期孕、產(chǎn)婦攝入足量的Ω-3，胎兒或嬰兒的腦神經(jīng)細(xì)胞和視神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育好、數(shù)目多、功能強。Ω-3還能促進(jìn)胎、嬰兒身體機能和形體發(fā)育，特別是對發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒，能促使他們的機能發(fā)育達(dá)到正常水平。