梨子這種水果我們都吃過(guò)，梨子的好處有很多，比如咳嗽痰多的朋友就可以在生活中多吃一些梨子，能夠清熱潤(rùn)肺，并且梨子的味道也非常的好;雪梨就是梨子的一種，也是生活中最常見的一種，除了直接食用以外，也是能夠做成菜的，比如雪梨燉雪蛤就是餐廳銷量比較好的菜品，那么到底雪梨燉雪蛤功效是什么呢?我們來(lái)了解一下吧。

一：做法

1. 將材料準(zhǔn)備洗凈。

2. 將銀耳浸泡5分鐘，

3. 泡好后洗凈掰成小塊備用。

4. 將雪蛤洗凈，放入適量的水浸泡半小時(shí)。

5. 雪梨去皮切成6瓣備用。

6. 鍋里倒入水，放入雪梨、 銀耳、紅棗待燒開后轉(zhuǎn)小火。

7. 浸泡好的雪蛤放入鍋里燉至2小時(shí)，全程小火燉。

二：功效

1.雪蛤有降血脂的功效;雪蛤有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效;雪蛤有鎮(zhèn)靜、抗焦慮的功效;雪蛤有提高機(jī)體耐力的功效;雪蛤有增強(qiáng)性功能的功效;雪蛤有提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力的功效;雪蛤有抗疲勞的功效。

2.雪蛤能美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。

好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道雪梨燉雪蛤的功效都有哪些了，在燉這道滋補(bǔ)甜湯的時(shí)候，您還可以根據(jù)自己的喜好選擇加或者是不加銀耳和冰糖，對(duì)于其整體的功效基本上是沒(méi)有什么大的影響的，但要注意不要買到假的雪蛤了。