雪蛤是什么呢，大家有知道的嗎?雪蛤這個名字在生活中好像并不是經常可以聽得到的，那么究竟什么是雪蛤呢?今天我們要來講講的就是雪蛤了，其實雪蛤是一種蛙屬的東西，就跟青蛙差不多吧，但是雪蛤也是一種中藥類別的動物，既然是中藥類別的動物，那么接下來我們就要來看看雪蛤的功效與禁忌了。

雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分布在在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古(東北部)。國外分布在俄羅斯(遠東地區)、蒙古(東部)、朝鮮、日本(對馬島)。該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管里的營養物質，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有“滋補益精、養陰潤肺、補腦益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名“雪蛤”。

藥用，該蛙的整體或雌蛙輸卵管的干制品，均可入藥，即稱哈士蟆和哈士蟆油，是我國傳統的名貴中藥材之一。在國內外市場上享有盛譽，但供不應求。一般用作滋補強身，治療體弱氣虛、神經衰弱、病后失調等病癥。食用及其他，該蛙肉嫩味美，是當地群眾喜食的菜肴;也是進行教學和科學研究的良好實驗動物。此外，制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和內臟等副產品可作為家禽、毛皮獸(如水貂、紫貂等)、魚類的飼料。

適用人群，對于貧血和年老體弱的患者是非常適合的，而且對于先天性體質虛弱的人來說，也是非常適合的哦。孕婦補充營養及產后缺乳，更年期婦女;思慮過度、心神失養、煩燥、夜睡不佳，失眠多夢者;

大病后、大手術后、功能失調者;對于患有肺虛久咳和慢性支氣管炎的人來說是非常有利的，經常食用能夠對這些病癥起到治療的作用，此外還可以用來治療肺氣腫和肺心癥等疾病呢。對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢復體力。

不宜人群，嚴重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜服用。

首先，小孩子是長身體和發展智力的時候，雪蛤油具備很高的蛋白質，用多了孩子身體吸收不了就會造成脂肪堆積，從而引起孩子身體發胖。在保證基本營養的前提下，最好讓其自然發展，不要因疼愛而亂補營養。

其次，雪蛤油是高蛋白補品，適于體弱的中老年人服用;小孩子吃了，容易出現消化不良現象，結果適得其反，還是慎重為好。營養過剩可以導致孩子記憶力減退，身體素質降低，視力減退等癥狀，尤其是用雪蛤油之后孩子會過分興奮，從而導致孩子身體不適。但是小孩是也不是完全不能吃雪蛤，小孩很容易患咳喘疾病。雪蛤油具有清肺效果，所以孩子在感冒咳嗽的時候適當用一些雪蛤油則是可以的。