雪蛤是什么呢，大家有知道的嗎?雪蛤這個名字在生活中好像并不是經(jīng)常可以聽得到的，那么究竟什么是雪蛤呢?今天我們要來講講的就是雪蛤了，其實(shí)雪蛤是一種蛙屬的東西，就跟青蛙差不多吧，但是雪蛤也是一種中藥類別的動物，既然是中藥類別的動物，那么接下來我們就要來看看雪蛤的功效與禁忌了。

雪蛤，學(xué)名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分布在在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古(東北部)。國外分布在俄羅斯(遠(yuǎn)東地區(qū))、蒙古(東部)、朝鮮、日本(對馬島)。該蛙是我國著名的經(jīng)濟(jì)蛙種，雌蛙的輸卵管里的營養(yǎng)物質(zhì)，即林蛙油是名貴的食品、補(bǔ)品、藥品具有“滋補(bǔ)益精、養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)腦益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠長達(dá)五個月之久，因此得名“雪蛤”。

藥用，該蛙的整體或雌蛙輸卵管的干制品，均可入藥，即稱哈士蟆和哈士蟆油，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材之一。在國內(nèi)外市場上享有盛譽(yù)，但供不應(yīng)求。一般用作滋補(bǔ)強(qiáng)身，治療體弱氣虛、神經(jīng)衰弱、病后失調(diào)等病癥。食用及其他，該蛙肉嫩味美，是當(dāng)?shù)厝罕娤彩车牟穗?也是進(jìn)行教學(xué)和科學(xué)研究的良好實(shí)驗(yàn)動物。此外，制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和內(nèi)臟等副產(chǎn)品可作為家禽、毛皮獸(如水貂、紫貂等)、魚類的飼料。

適用人群，對于貧血和年老體弱的患者是非常適合的，而且對于先天性體質(zhì)虛弱的人來說，也是非常適合的哦。孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女;思慮過度、心神失養(yǎng)、煩燥、夜睡不佳，失眠多夢者;

大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;對于患有肺虛久咳和慢性支氣管炎的人來說是非常有利的，經(jīng)常食用能夠?qū)@些病癥起到治療的作用，此外還可以用來治療肺氣腫和肺心癥等疾病呢。對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白,增加白細(xì)胞恢復(fù)體力。

不宜人群，嚴(yán)重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜服用。

首先，小孩子是長身體和發(fā)展智力的時候，雪蛤油具備很高的蛋白質(zhì)，用多了孩子身體吸收不了就會造成脂肪堆積，從而引起孩子身體發(fā)胖。在保證基本營養(yǎng)的前提下，最好讓其自然發(fā)展，不要因疼愛而亂補(bǔ)營養(yǎng)。

其次，雪蛤油是高蛋白補(bǔ)品，適于體弱的中老年人服用;小孩子吃了，容易出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象，結(jié)果適得其反，還是慎重為好。營養(yǎng)過剩可以導(dǎo)致孩子記憶力減退，身體素質(zhì)降低，視力減退等癥狀，尤其是用雪蛤油之后孩子會過分興奮，從而導(dǎo)致孩子身體不適。但是小孩是也不是完全不能吃雪蛤，小孩很容易患咳喘疾病。雪蛤油具有清肺效果，所以孩子在感冒咳嗽的時候適當(dāng)用一些雪蛤油則是可以的。