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生地熟地煲湯有什么用

    發布時間:2017-05-19   來源:中華康網   
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說到生地,大家肯定都會想到生地綠豆湯,特別是夏季的時候,當我們感到燥熱上火之時就可以去涼茶店喝上一杯生地綠豆,喝完頓時就覺得舒服多了;和生地相像的還有熟地,雖然二者名字看起來像是親戚,但是二者的療效可是不一樣的,生活中我們可能會把生地和熟地放在一起煲湯,那么生地熟地煲湯有什么作用呢?

生地熟地煲湯有什么用

生地(拉丁學名:Rehmannia glutinosa Libosch),別名生地黃,野地黃、山煙根等,為玄參科植物地黃的塊根。多年生草本植物,體高10-30厘米,密被灰白色多細胞長柔毛和腺毛。根莖肉質,鮮時黃色,在栽培條件下,直徑可達5.5厘米,莖紫紅色。葉通常在莖基部集成蓮座狀,向上則強烈縮小成苞片,或逐漸縮小而在莖上互生;性喜溫和,陽光充足的環境;主產于中國河南、河北、內蒙古及東北等地,用藥部位為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根,具有清熱涼血、益陰生津之功效。用于溫熱病熱入營血,壯熱神昏,口干舌絳,如清營湯。李時珍對生地黃的評價是:服之百日面如桃花,三年輕身不老。為玄參科植物,其根部為傳統中藥之一,最早出典于《神農本草經》。依照炮制方法在藥材上分為:鮮地黃(生地黃、鮮生地)、干地黃(生地黃、干生地)與熟地黃(熟地)。生地黃、干地黃在不同典籍意涵不同[1],易生混淆。株高15-30厘米,初夏開花,花大數朵,淡紅紫色。

熟地為玄參科植物地黃(學名:Rehmannia glutinosa)的塊根,又名熟地黃或伏地,經加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反復蒸曬,至內外色黑油潤,質地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。熟地又名熟地黃或伏地,屬玄參科植物,是一種上好中藥材,具有補血滋陰功效,可用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經不調,崩漏等癥,亦可用于腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等癥,是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一。

生地熟地湯對人體的好處是很多的。可以補血、涼血。還可以滋陰補腎。特別適合養生。而且這兩種藥物并不是什么貴重藥材,廉價易得,可以在生活中注意服用一些,下邊介紹一下生地熟地的功效。

地黃可分為生地和熟地兩種,《本草綱目》載:地黃生則大寒,而涼血,血熱者需用之,熟則微溫,而補腎,血衰者需用之。男子多陰虛,宜用熟地黃,女子多血熱,宜用生地黃。"尤其是熟地,藥用"填骨髓,長肌肉。生精血,補五臟,利耳目、黑須發、通血脈",確系祛病延年之佳品。

生地黃甘,苦,寒,歸心,肝,腎經,功用:清熱滋陰,涼血止血,養陰生津。熟地黃甘,微苦,微溫,歸心,肝,腎經.功用:補血調經,滋陰補腎。

熟地黃是生地黃用黃酒拌悶,曬蒸的復制品,所以功效有別,生的多用于清熱滋陰,熟的多用于養血補腎。

以上介紹了生地熟地的功效。兩者合起來熬制就是生地熟地湯,對人們的身體是很有幫助的。但是生地熟地湯最好是熬制,不要代茶飲,這樣的效果不如熬制后效果好。還可以在生地熟地湯中添加一些其他的中藥,例如加入龍骨,可以助于睡眠。加入黃芪,可以增加補氣的功效。

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